北海道グルメと言えばこれ！
北海道で生まれ、在住する私ですが、北海道旅行の際にぜひ食べていただきたいものを紹介したいと思います。北海道と言えばこれ！というくらいのメジャーなものですが、ぜひご覧ください。
1.味噌ラーメン
北海道と言えばラーメンというくらい定番ですが、北海道内には美味しいラーメン屋さんが多数あります。どの店舗にも当たり前に味噌ラーメンがあり、そこそこで濃厚系、あっさり系など色々です。人気店は「すみれ」「純連」「麵屋彩未」「けやき」など、どれも美味しくて、地元でもどこに行ったらいいか迷ってしまうほどです。
2.ジンギスカン
ジンギスカンは北海道を代表する焼肉です。なかでもおすすめなのは生ラムジンギスカン。お肉がとてもやわらかく、しかもヘルシーで、またビールにとても合うんです。ジンギスカンは甘い味付けになっているものや、ショルダータイプといって薄切りになっているのもあります。ジンギスカン飲食店も札幌市内だとたくさんあります。
3.海鮮丼（夏ならウニ丼）
北海道は魚介類もとても新鮮でおいしいので是非お勧めします。札幌だけではなくたくさんの地域で海鮮丼を扱っているお店がありますが、中でも海に面した地域は特に力を入れているところが多いです。夏であれば積丹のウニ丼が有名で、道内でもウニ丼を求めて遠くから現地まで行くというパターンが多いです。
4.スープカレー
北海道内にはスープカレーのお店もたくさんあります。スープはサラサラで、大きな野菜やお肉がゴロっと丸ごと入っているパターンが多く、食べ応えがあります。暑い季節は汗をかいて、また寒い季節は身体が芯から温まります。有名店は「GARAKU」「マジックスパイス」「らっきょ」など、ラーメンと同様他にもたくさんの有名店があります。
5.ソフトクリーム
ソフトクリームはお出かけには定番のスイーツですが、中でも北海道にこだわったミルクタイプがおすすめです。中でも「山中牧場」のソフトクリームはまさに【牛乳】の濃い味がしておすすめです。また、富良野のラベンダーソフト、白い恋人パークでは白い恋人ソフト、新千歳空港内にある「きのとや」の極上ソフトクリームも大変人気です。
6.ラッキーピエロのハンバーガー
ラッキーピエロは函館にあるハンバーガーショップで、大きなピエロの看板が目印です。厚みのあるお肉にふわふわのパン、新鮮な野菜と食べ応えのあるハンバーガーを販売しています。メニューがバラエティー豊富で、中には北海道名物「ザンギ」という肉のから揚げがサンドされたものもあります。函館市内にはたくさんの店舗があり、ご当地バーガー日本一にも輝いています。
7.豚丼
北海道では海鮮丼だけではなく甘辛い豚肉がご飯の上に乗った「豚丼」というのも人気で、特に帯広市のご当地グルメの1つです。「いっぴん」というお店が有名ですが、帯広市にはほかにもたくさんの有名店があります。帯広市は北海道の下部にあり、札幌市からはかなり距離があります。新千歳空港内にも豚丼のお店があるので食べたい場合はそちらがおすすめです。
8.炉端焼き
北海道にほ新鮮な魚介類をその場で焼いて食べれられるお店も多くあります。中でもホッケや牡蠣、カニも焼いて食べられる所が多いです。予算に余裕がある場合はぜひおすすめです。
9.ロイズのチョコレート
ロイズは石狩市に工場がある北海道を代表するチョコレートブランドです。２０２２年、石狩にロイズタウン駅が新設されました。色々なチョコレートがある中で、特に生チョコは様々な種類の味があり、お土産にもぴったりです。新千歳空港内にチョコレートミュージアムというのがあり、工場見学や展示などが楽しめます。パンも販売しています。
10.なるとの若鳥半身揚げ
なるとは小樽市に本店を構えた有名店です。外はパリパリ、中はジューシーな鶏の半身揚げは、テイクアウトはもちろん、店舗では定食やお寿司とセットして提供しています。小樽近郊にも店舗がいくつかあり、店舗前に自販機を設置しているところもあります（冷凍）。
番外編
管理人が個人的に好きなソウルフードもご紹介します(詳細はGoogle検索でどうぞ）
中山峠の揚げいも、ルタオのチーズケーキ、かま栄のかまぼこ、南保留太郎商店のカニ燻製、どんぐりのパン、フルーツケーキファクトリーのタルト
まとめ
北海道の食べ物は本当に美味しくて、一度食べたら忘れられない思い出になること間違いなしです。ぜひ参考にしていただければと思います。最後までお読みいただきありがとうございました。
